「純米原酒につけた浦霞の梅酒」の梅を使った「梅酒うめコンフィチュール」。
食べ合わせ自由、いろいろなアレンジで楽しむことができます。
昨年のテスト販売からの本日10月4日(土)本格販売スタートです！

▽商品ページを見る
お取り扱い店様限定
梅酒うめコンフィチュール 100g  972円（税込）
https://e-urakasumi.com/item-detail/1855199

手作業で丁寧にヘタを取り除いた宮城県産梅「白加賀」を、純米原酒に低温でじっくり漬け込んだ「浦霞の梅酒」。その漬け込み梅の実を活用し、砂糖・水・レモン果汁を加えて、果肉が崩れないよう優しく時間をかけて煮込みました。
ほのかに日本酒の香りを残しつつ、スプーンですくえる梅の果肉と爽やかな酸味が、口いっぱいに広がります。

そのままお召し上がりいただくのはもちろん、パンやヨーグルトに添えたり、クラッカーにクリームチーズと合わせる。鶏肉料理などお料理の素材として、またパウンドケーキやマフィンなどのスイーツに加えることでもお楽しみいただけます。

梅好きの方には一度はお試しいただきたい、上品で大人ならではの味わいをぜひご堪能ください！

※アルコール分1.7%を含みます。
　お子様・お酒の弱い方・妊娠・授乳中の方・運転時はご遠慮ください。