本格的な酒造りの季節がやって参りました。
搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めした新酒生酒「しぼりたて」の季節です。
今回、宮城県限定の新酒「本醸造生原酒 しぼりたて浦霞」を通販初登場でご案内致します。

今年の「本醸造生原酒 しぼりたて」は、華やかでフレッシュな香り、軽めの旨味と酸味が心地良い味わいのお酒に仕上がりました。 造りにおいては、原料米(宮城県産まなむすめ)が硬めで溶けにくい米質であったため、麹造り、醪(もろみ)管理に充分留意しながら仕込みました。杜氏曰く、「理想通りの新酒」となったとのこと。皆様に自信をもってお届けしたいと申しています。 杜氏おすすめのペアリングは、チーズを用いた料理、例えば牡蠣にとろけるチーズをのせて焼いたら抜群の相性! 冬を迎えて今が旬の味わいをぜひお楽しみ下さい!!

11月12日(金)発売!
▽詳細はこちら
【季節商品/新酒】本醸造生原酒 しぼりたて浦霞
 720ml https://e-urakasumi.com/item-detail/998459
1800ml https://e-urakasumi.com/item-detail/998460

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